​Scenari e opportunità per l'olivicoltura dei Castelli Romani e i Monti Prenestini

​L'Officina Rurale Paesaggio a Macchia d'Olio è il ciclo di incontri pubblici con cui il GAL Castelli Romani e Monti Prenestini apre il confronto sul progetto omonimo, uno dei cinque pilastri della Strategia di Sviluppo Locale 2023–2027. Due appuntamenti, due prospettive complementari: il primo dedicato al paesaggio e all'identità culturale dell'olivo, il secondo alla filiera produttiva e alla sua valorizzazione economica.

​Questo primo appuntamento dell'Officina Rurale sarà dedicato alla dimensione culturale e identitaria dell'olivo nel territorio dei Castelli Romani e dei Monti Prenestini. Durante l'evento, verranno esplorati i legami storici che uniscono la produzione olearia al patrimonio delle Ville Tuscolane e delle dimore storiche. L'obiettivo è mettere in luce come l'olivicoltura non sia solo un'attività economica, ma un elemento fondante del senso di appartenenza locale e un veicolo di promozione del paesaggio rurale. Si discuterà del potenziale inespresso degli oliveti di pregio e di come la loro manutenzione possa restituire valore estetico e storico all'intera area del GAL Castelli Romani e Monti Prenestini.

​Il 21 aprile, con il secondo appuntamento dell'Officina intitolato Oleo Nomia, il confronto si sposta sul piano produttivo: filiera, qualità, remuneratività e il potenziale della certificazione Olio di Roma IGP. Due date, un solo obiettivo: rimettere l'olivicoltura al centro del territorio.

​Programma Olivi Cultura

​17:00
Registrazione dei partecipanti

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17:15
Introduzione dei lavori

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17:30
La Strategia di Sviluppo Locale 2023–2027
Presidente Salvatore Stingo, GAL Castelli Romani e Monti Prenestini

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17:50
Scenari e prospettive dell'olivicoltura nel Lazio
Direttore Francesco Bosio, OP Latium

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18:15
Interventi degli operatori della filiera Proprietari di oliveti storici, produtto frantoiani, degustatori

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19:30
AperiGAL
Momento di degustazione

​Modera Patrizia Di Fazio

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​Foto: Uliveto plurisecolare, Tenuta Palazzetto Mergè

FEASR / CSR della Regione Lazio per il periodo 2023-2027 / Operazione finanziata a valere sull’intervento SRG06 / Intervento B